大正の鶴 RISING 朝日×雄町 720ml

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RISINGシリーズ第三弾は、醪（もろみ）の掛米に朝日米を、麹米と酒母に雄町米を使用。骨格に雄町米があることで、朝日米単一のRISING60より米の旨味を豊かに感じる、絶妙な味わいの仕上がりです。数量限定品。
原料米：備前朝日米74％使用（掛米）　赤磐雄町米26％使用（麹米・酒母）
精米歩合：60%、アルコール分：15度
酒造年度：2018BY（H30BY）

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