1/13〜1/17休業のため、発送が1/18以降になります。
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大正の鶴 RISING60 特別純米 720ml
¥1,540
杜氏落昇の名前を冠したRISINGシリーズのフラッグシップ。岡山県産朝日米を100%使用。原酒よりも少しアルコール度数を低く調整し、飲み続けても飽きのこない食中酒がコンセプト。常温からぬる燗、熱燗まで、季節やお食事に合わせて幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 原料米:備前朝日米 精米歩合:60%、アルコール分:15度 酒造年度:2019BY(1BY)
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大正の鶴 RISING 赤磐雄町 720ml
¥1,925
RISINGシリーズ第二弾は、岡山県を代表する雄町米、その中でも高級品の赤磐雄町100%使用。 テーマは雄町の脱先入観!2年以上の熟成を経て仕込み水(中硬水)と馴染み、原料米の旨味がしっかり感じられます。味わい良し、キレ良しで盃が進みます。 原料米:赤磐雄町米 精米歩合:60%、アルコール分:15度 酒造年度:2018BY(H30BY)
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大正の鶴 RISING 朝日×雄町 720ml
¥1,705
SOLD OUT
RISINGシリーズ第三弾は、醪(もろみ)の掛米に朝日米を、麹米と酒母に雄町米を使用。骨格に雄町米があることで、朝日米単一のRISING60より米の旨味を豊かに感じる、絶妙な味わいの仕上がりです。数量限定品。 原料米:備前朝日米74%使用(掛米) 赤磐雄町米26%使用(麹米・酒母) 精米歩合:60%、アルコール分:15度 酒造年度:2018BY(H30BY)
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大正の鶴 RISINGシリーズ 720ml 3本セット
¥5,170
SOLD OUT
落酒造場の蔵元兼杜氏、落昇さんの名を冠したフラグシップ商品『RISING』シリーズ3本のセット。岡山県産の朝日米と雄町米を、丁寧に熟成させた三種類の味わいを楽しめる商品です。 ●大正の鶴 RISING60 特別純米 720ml 杜氏落昇の名前を冠したRISINGシリーズのフラッグシップ。岡山県産朝日米を100%使用。原酒よりも少しアルコール度数を低く調整し、飲み続けても飽きのこない食中酒がコンセプト。常温からぬる燗、熱燗まで、季節やお食事に合わせて幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 備前朝日米、精米歩合60%、Alc.15度、2019BY(1BY) ●大正の鶴 RISING 赤磐雄町 720ml RISINGシリーズ第二弾は、岡山県を代表する雄町米、その中でも高級品の赤磐雄町米100%使用。 テーマは雄町米の脱先入観!2年以上の熟成を経て仕込み水(中硬水)と馴染み、原料米の旨味がしっかり感じられます。味わい良し、キレ良しで盃が進みます。 赤磐雄町米、精米歩合60%、Alc.15度、2018BY(H30BY) ●大正の鶴 RISING 朝日×雄町 720ml RISINGシリーズ第三弾は、醪(もろみ)の掛米に朝日米を、麹米と酒母に雄町米を使用。骨格に雄町米があることで、朝日米単一のRISING60より米の旨味を豊かに感じる、絶妙な味わいの仕上がりです。数量限定品。 備前朝日米74%使用(掛米) 赤磐雄町米26%使用(麹米・酒母) 精米歩合60%、Alc.15度、2018BY(H30BY)